• Sommergemüse

    Hörnchen nach Packungsanweisung garen, abgießen und abtropfen lassen. Fleischtomaten waschen, Deckel abschneiden, aushöhlen und umgedreht abtropfen lassen. Zwiebel abziehen, Zucchini putzen, waschen, beides würfeln und im erhitzten Rapsöl ca. 5 Minuten dünsten. Hörnchen, Mais und Petersilie zugeben und pikant abschmecken.

  • Gesund ernähren - länger leben

    Tierische Fette erhöhen die Cholesterinwerte

    (djd/pt). Fett ist ein Geschmacksträger und viele Speisen schmecken langweilig, wenn ihr Fettanteil zu niedrig ist. Das beklagen viele Menschen, die aufgrund erhöhter Cholesterinwerte auf eine ausgewogene, fettarme Ernährung achten müssen. Dabei bedingt eine Senkung der Blutfettwerte keinen absoluten Fettverzicht: Der Fett-Anteil in der Ernährung sollte lediglich maßvoll gestaltet sein und maximal 30 Prozent der notwendigen Kalorienzufuhr betragen. Bei der Auswahl der Lebensmittel sollte man gezielt auf die Art des Fettes achten.

  • Sitzt, passt und hat noch Luft

    Bei Kindern sollte von Anfang an auf die richtigen Schuhe geachtet werden

    (djd/pt). Sobald Babys ihre ersten Schritte getan haben, ist es nicht mehr weit zum ersten Schuh. Anfangs sollten die Kleinen noch so lange wie möglich barfuß oder in Socken gehen, damit die Knochen normal wachsen und die Muskeln kräftiger werden. Leichte, flexible Schuhe empfehlen sich, sobald die Kinder im Freien oder auf unebenem Grund zu laufen beginnen. Von Anfang an sollten Eltern auf gut passende Schuhe achten. Sie dürfen weder zu klein, zu groß noch zu steif oder zu schwer sein. "Kinderschuhe sollten möglichst leicht und flexibel sein. Vor allem für die ganz Kleinen. Man sollte prüfen, ob sich die Sohle des Schuhs verbiegen und verdrehen lässt. Außerdem sollten die Sohlen rutschfest sein", rät Kinderschuh-Experte Andreas Tepest, Leiter der Qualitätssicherung und Schuhtechnik beim Anbieter Elefanten.

  • Sanfte Beats für süße Träume

    Tipps von Schlafberater Markus Kamps gegen Schlaflosigkeit

    (djd/pt). Eine durchwachte Nacht hat wohl jeder schon erlebt. Gefährlich wird es erst, wenn man sich wochenlang schlaflos im Bett wälzt. "Die WHO stellt Schlafstörungen auf eine Stufe mit koronarer Herzkrankheit, Diabetes mellitus oder Lungenkrebs", sagt der Präventologe und Schlafberater Markus Kamps. Für den aktuellen Gesundheitsreport der DAK wurden rund 1.500 Menschen befragt. Die meisten von ihnen geben an, dass sie nachts immer wieder kurz aufwachen. Insgesamt leiden etwa zehn Prozent der Erwerbstätigen nach DAK-Angaben unter hochgradigen Schlafproblemen.

  • Den inneren Doktor aktivieren

    Eine neue Technik entspannt Körper und Seele

    (djd/pt). Durchschnittlich 18 Mal im Jahr sucht ein deutscher Kassenpatient einen Arzt auf. Damit ist Deutschland Spitzenreiter. Doch statt sich im Wartezimmer anzustecken oder sich mit Vitaminpräparaten zu behelfen, kann man bei vielen Beschwerden selbst wirksam vorbeugen: indem man die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers stärkt. Eine sehr effektive Methode dafür ist die Original Bowen Technik, kurz Bowtech genannt.